生食用アルゼンチン赤えび(2kg)
年末、また、お正月の食卓を豪華に飾る、濃厚な旨みと甘みが自慢のお刺身用天然赤エビです。
鮮やかな色合いが年末年始にピッタリで、なによりもおいしいです♪
お刺身におすすめの天然赤エビです!
お刺身で食べられるほど身がプリップリとしていて、甘くてあまりのおいしさにも感動していただけると思います。
ボタンエビに匹敵するプリプリ感、そして、甘エビにも負けない濃厚な旨みが赤エビの特徴です。
海から引き上げた直後に、船の上で急速冷凍してますので鮮度も抜群です。
食感、そして旨みをご堪能いただけるお刺身がおすすめです。
やっぱり、天然ものは、身のしまりがよくておいしいですね♪
お刺身以外のいろいろなお料理でも大活躍です!
この赤エビは、体長が15cmから16cmもある特大サイズですので、たとえば天丼やおそばに入れると、どんぶりからはみ出るほどです!
また、お刺身用のエビなので、ちょっともったいない気もしますが、火を通して食べるとさらに甘みが出ておいしくなります。
たとえば、塩焼き!
殻がついたまま、塩を振って焼くだけで、おいしい塩焼きが出来上がります。
他にも、エビチリ、エビマヨ、エビグラタン、エビフライ・・・
お子さんにも喜んでいただけると思いますよ〜♪
また、余った頭を油で素焼きするだけでビールのおつまみも出来上がります!
生食用アルゼンチン赤えび(2kg) | |
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濃厚な旨みと甘み!料理の幅が広がる万能えび。
●セット内容/2kg |