相性抜群!博多うち川鮭明太<4パックセット>
辛子明太子を作り続けて40年の「博多うち川」さん、九州の玄関口 博多駅内の「博多うち川」さんのお店で大人気の商品!
あまりのおいしさがたちまち評判となっている商品で、本場博多のほぐした辛子明太子と、北海道産のほぐした焼きジャケの取り合わせが絶品です!
素材にもこだわり、丁寧に手間暇かけて作っています!
鮭は北海道産の秋鮭!焼きすぎないようにふっくらと蒸した後に、身の食感が残るように大きめの荒ほぐしにします。
そして、ほぐし明太子と丁寧に手作業で混ぜ合わせることにより、「鮭明太」が完成します。
どちらかが多すぎると、水分が多かったり、パサパサしたりしますし、手間暇かけることでシャケの香ばしい香りと、明太子のピリッとした辛さやプチプチッとした食感がお口の中でバランス良く味わっていただけるんです。
色々な楽しみ方があります!
ごはんのお供には最高で、おにぎりの具やお弁当のおかずにもピッタリです。
チャーハンやパスタ、お酒の〆のお茶漬け、玉子焼きに入れるのも美味しいです!、
博多うち川鮭明太<4パックセット> | |
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相性抜群!鮭と明太の珍味。
●セット内容/200g×4パック |